打开社交平台，“开放了19.9元的高价甜点盲盒”被喜欢超过10,000次，而尚未加载商店博客作者的沉浸式盒子的视频已经玩了超过10,000次。一种用于到期的食物的盲盒或用于剩菜剩饭的盲盒，成为年轻人追求的一种新消费方式。近年来，越来越多的餐饮业务开始尝试盲箱模型的转弯，包装和销售在同一天尚未出售的食物。一些交易者说，这种模式帮助他们减轻了库存压力并增强了品牌形象。盲目剩菜蔬菜的模型也引起了关于食品安全问题的争议，例如保质期，储存条件和与MNOT相关的监管措施。 01是商人和消费者的“双赢”消费模型。一家著名的面包店连锁店每天下午3点出售一天的盲面包盒。 38 yua的盲盒n包含零售价超过50元的面包。店员说，盲盒将在下午3点（从两个到三到三）出售，直到出售为止。他们都是阳光的面包。它们可以在室温下储存两天，并冷冻半个月。除了面包店和甜点商店外，许多餐厅还在“盲盒”中挤满了非售货食品，并以低廉的价格出售它们。北京的一家西方餐厅每天下午3点和晚上9点出售盲目的蔬菜沙拉。买家可以在剩余的盲箱应用程序中成为Mag-der，并在指定的时间内将其收集在商店中。 02未知 +节省新的消费资金是由年轻人寻求的。记者发现，在北京的受欢迎的商业区中，大多数交易者出售盲箱日的剩菜，直到出售为止。订单应用提示：订单可以在截止日期完成之前至少5小时取消。超时后未收集的订单无法取消或恢复。如果不删除D并及时吃掉，食物浪费了。许多年轻人会选择这种新型消费模式。中国社会科学学院金融与经济学研究所的研究人员李扬江指出，这种类型的盲食品盒通常是定价的，并且符合当代青年的理性NA消费的特征。食物和盲盒的结合与消耗新颖体验的清新点的消费更加准确地矛盾。因为盲盒很高兴，有些人不知道。这是增加剩余盲盒营销模型的非常重要的原因。盲盒的剩余物代表了环境环境消费的概念，因此在诸如绿色消费之类的新消费文化的指导下，它们迅速开发并且非常受欢迎。 03如何确保食品安全问题，但是商人和消费者之间看似双赢的模式也有引起了一些怀疑。一些客户提出了对盲箱类别的异议。例如，在便利店购买的9.9元面包吐司盲盒都得到了所有饮料。问记者在消费者手机上商店店员问，他收到的答案是根据当天商店的实际情况调整盲盒还是匹配，这是非常随机的。更多的消费者担心盲盒中的食物是否新鲜和安全。一些消费者说，他们担心截止日期临时时食物是否恶化，并且在吃完饭后对他们的健康有害。记者指出，这些盲食品盒的包装并不表示劳动和保质期的日期，但店员通常会提醒消费时间和存储程序的时间。中国消费者协会曾经发布了消费提醒，这表明消费者应注意食品类型是否相遇购买时的要求，要注意人们在高天气温度下食品存储的危险，请仔细检查保质期的日期，然后选择可观的商人购买。中国农业大学食品和食品安全系教授Fan Zhihong说，一方面，交易者应诚实地工作以确保食品的质量；另一方面，消费者还应消耗辩护，以防止贪婪造成的新废物的便宜。 Li Yongjian认为，为了实现盲食品盒的可持续发展，需要建立更多标准的运营标准，包括更具体的食品安全标准以及盒子政策和标准。此外，诸如连接派对以及供应和需求匹配平台之类的行业瓶颈也需要不受阻碍，以允许盲目食品盒。 （中国之声）中国中央广播电视台）[收费编辑：刘Hongqing]